美味しいね！ジャマイカ料理（なかよし学級）

１６日（月）に、なかよし学級の子供たちが調理実習を行いました。

メニューは、ALTのグリーン先生の出身地であるジャマイカ料理「ブラウンシチュー」です。

グリーン先生からジャマイカの国や国旗、料理の特徴などのお話を聞きいたあとに、調理スタート。

玉ねぎやピーマン、赤パプリカなどの野菜を切る係、野菜を炒める係、鶏肉を炒める係など、分担しながら調理を進めました。

１・２年生も、紐を引いて切るタイプのカッターを使って、野菜を切ることに挑戦です。

ジャマイカ料理は、たくさんスパイスを使うのが特徴のようです。（今回使ったスパイスです）

調理していくと、教室にはスパイシーなとてもいい匂いがしてきました。

出来上がったシチューは、白いごはんと一緒にいただきました。

「おいしーい！」「すっごくおいしい！」「レベルが高い！」

子供たちは、それぞれに感想を言いながら、美味しそうに食べていました。

ジャマイカ料理は、大人でもなかなか馴染みのないもの。

今回、なかよし学級の子供たちに大好評だったブラウンシチューは、１月の給食で提供される予定です。

ジャマイカ料理「ブラウンシチュー」の給食、今からとても楽しみです。